竹生嶋「ヨキトギ」 01/27/201901/27/2019ぴょんNo Comments しぼりたて / ヨキトギ川 / 吉田酒造 / 吟吹雪 / 地酒 / 斧磨川 / 海津 / 生酒 / 発酵 / 発酵食品 / 直汲み / 竹生島 / 竹生嶋 / 純米吟醸 / 純米酒 / 高島市 gourmet FacebookTwitterTumblrPinterestRedditLinkedinFacebookTwitterTumblrPinterestRedditLinkedin 海津の酒蔵吉田酒蔵の純米吟醸生「ヨキトギ」 地元で作られた酒米「吟吹雪」で醸されたお酒ですが、ヨキトギ（斧磨）川の下流のたんぼで作られているのにちなんだ命名だそうです。 竹生嶋の生らしく、フルーティーでまろやかな甘みを含んだお酒でした。
