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萩乃露「雨垂れ石を穿つ」

滋賀をたべる会」では、ビールやワインも提供されたましたが、やはり本命は近江高島の萩乃露「雨垂れ石を穿つ」でしょう。

燗酒コンテスト(プレミアム燗酒部門)で最高金賞に輝くこのお酒ですが、燗だけでなく、冷やしても常温でも美味しいと言う包容力こそがこのお酒の魅力だと思っいてます。

今回は一合を、シメにまで通してゆっくりと頂きましたが、どのお料理とも良く合い、その包容力を遺憾無く発揮してくれました。

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